Washed – Castillo – Valle del Cauca Colombia

Nuestro café Suave Lavado destaca por su limpieza y perfil balanceado, con una acidez cítrica brillante y un dulzor natural que recuerda al caramelo y las almendras. Su cuerpo medio y su asiento final lo convierten en una elección perfecta para quienes disfrutan de un café elegante y refinado.

Notas de cata: Caramelo, frutos secos y chocolate.
Altura: 1,500 - 1,900 msnm.
Proceso: Lavado, resaltando su pureza y frescura.
Tostion: Medios

Ideal para métodos filtrados como V60, Chemex y prensa francesa, así como para espresso balanceado.